Restoran Sojenica

Opis
Mapa

Opis

Restoran Sojenica

Na samoj obali reke Save u Sremskoj Mitrovici, drevnom gradu Sirmijumu nalazi se restoran jedinstvenog izgleda. Restoran po imenu Sojenica. Ovaj restoran je priča za sebe upravo iz razloga što na neki načinpredstavlja svojevrsnu turističku atrakciju. Nalazi se na samoj obali reke Save, a njegov ambijent predstavlja spoj između sofisticiranog i rustičnog. Udaljen od gradske gužve, a opet se nalazi dosta blizu centra. Vaše uživanje u prekrasnoj prirodi i još boljoj klopi neće moći baš ništa da pokvari.

Za prekrasan, jedinstven, enterijer i ambijent u čardi

zaslužan je hrast koji se vadi sa dna Save. Većina ljudi sigurno misli da drvo u vodi propada. Ono „plemenito“ međutim ne. Naprotiv, „konzervira“ se.
Procenjuje se da je hrastovina koja sačinjava veći deo Sojenice stara oko 300 godina. U čardi se našla obrađena hrastovina, koja sačinjava stolove, stubove i klupe u originalnoj, prirodnoj, nefarbanoj boji, uz dodatak bresta.

Upravo je ovakav enterijer ono najutentičnije što čini lokal, ali nije jedino. Pokraj kamina, u kom u zimskim mesecima pucketa vatrica, nalati se deo mamutske kljove i kost, koje su takođe nekada izvađene iz Savskog korita.

Restoran Sojenica predstavlja arhitektonski originalan objekat, urađen po nacrtima Arhitektonskog Fakulteta iz Beograda, a glavni „maestro“ arhitekta je bio profesor Aleksandar Videnović. Građevina je tako orijentisana da gost u svakom trenutku može da uživa u pogledu na Savu i njeno priobalje, kao i izdvojenu terasu koja se nalazi na samoj obali reke.